توضیحات

کارخانه های شالی کوبی پوسته نازکی که پس از جدا نمودن شلتوک از دانه برنج باقی می ماند و در بر گیرنده ی مواد نشاسته ای است، سبوس برنج نام دارد.نوع مرغوب و درجه یک آن به صورت آردی بوده و حاوی دانه های برنج است. این نوع از سبوس به سبب داشتن ارزش غذایی بالا برای دام مفید می باشد. انواع دیگری از سبوس برنج که زبره زیادی دارند، می تواند برای دام مشکلاتی ایجاد کنند. در کنسانتره گاوهای پرواری می توان به نسبت بیشتری نسبت به کنسانتره دام های شیری از این ماده استفاده کرد. بنا به گزارش های اعلام شده پروتئین سبوس برنج به ۲۵ درصد بر مبنای خشک می رسد.