توضیحات

به طور کلی هدف یک واحد دامپروری یا مرغداری علاوه بر تولید محصولات پروتئینی، سودآوری اقتصادی میباشد. با توجه به اینکه اکثر مخارج تولید در این واحد ها که شصت هفتاد درصد هزینه ها شامل می شود، مربوط به خوراک می باشد، توجه به قیمت خوراک نیز در کنار تامین نیازهای هوراکی حیوانات یک امر ضروری به نظر می آید. در واقع جیره متعادل با کمترین قیمت از رازهای اصلی یک واحد پرورشی به حساب می آید.در نتیجه برای رسیدن به این هدف لازم است غذاهای محدود و قیمت بالا را به بهترین شکل ممکن مصرف نمود. تجربه نشان داده است کنجاله کنجد از جمله خوراک هایی است که می تواند در جیره های غذایی جایگزین شود و به میزان قابل توجه ای هزینه های تمام شده برای تامین جیره را کاهش دهد.