توضیحات فروشنده

نژاد مونت بلیارد منشا این نژاد از فرانسه سرچشمه می گیرد. اجداد آنها گاوهای برنویی می باشند اما امروزه پس از سالها انتخاب مونت بیلیارد به عنوان یک نژاد شیری سنگین وزن در جهان شناخته می گردد. نام آنها قبلاً گاوهای الساتی بوده است ، اما در حدود سالهای ۱۸۰۰ میلادی از منشا این نژاد به مونت بلیارد تغییر نام نموده است. رنگ آنها معمولاً سفید و قرمز رنگ می باشد و دارای سری سفید رنگ است. این نژاد دارای دست و پای قدرتمند و پستانی مقاوم می باشد. اگرچه در تولید شیر به اندازه هلشتاین نمی باشد اما از لحاظ وزن و ترکیب لاشه رقیب قدرمتندی برای هلشتاین می باشد. وزن این نژاد به طور متوسط حدود ۷۰۰ کیلوگرم می باشد و این در حالی است که گزارش هایی مبنی بر گاو های نر ۱۲۰۰ کیلوگرمی از این نژاد موجود می باشد. به طور متوسط گاو مونت بلیارد در هر شیردهی بیش از ۶۰۰۰ کیلوگرم شیر تولید می کند که شیر آنها بسیار مشهور است ، که اغلب در تولید انواع پنیرهای محبوب دنیا از جمله emmental و gruyère استفاده می شود. ضریب تبدیل لاشه این گاو بسیار مناسب تر از گاو نژاد هلشتاین ارزیابی گردیده است.(جهت رویت لیست اسپرم ها به داخل سایت شرکت نهاده های دامی جاهد مراجعه کنید)