توضیحات

ژل رویال یا ژله سلطنتی ماده سفید رنگ مایل به زرد است که زنبور عسل برای تغذیه ملکه کندو از آن استفاده می کنند. زنبورهای عسل به سه نوع مختلف تقسیم می شوند. زنبورهای کارگر، زنبورهای نر و زنبور ملکه. در ابتدا هیچ تفاوتی بین زنبور کارگر و ملکه وجود ندارد ولی وقتی کندو نیاز به ملکه جدید پیدا می کند زنبورهای کارگر یک حجره بزرگ را برای تولد ملکه میسازند و یک تخم کوچک را درون آن قرار می دهند. تغذیه ای که به این تخم ویژه داده میشود همان ژل رویال است که باعث می شود این زنبور جثه ای حدود دو تا سه برابر زنبورهای دیگر داشته باشد و عمر آن تا 45 برابر بیشتر از عمر یک زنبور معمولی باشد. این ماده که به خاطر این ویژگی های فوق العاده به Royal Jelly یا ژل رویال معروف شده است بسیار کم یاب است و به اندازه خیلی کم در کندو تولید می شود به همین خاطر قیمت ژل رویال بسیار بالاست. ژل رویال برعکس عسل از طبیعت آورده نمی شود بلکه توسط یک غده درونی از بدن زنبورهای کارگری که عمر آن ها سه تا یازده روز است تولید می شود.