پودر هسته خرما

توضیحات فروشنده

پودر هسته خرما (date pit powder/meal) یکی از اقتصادی‌ترین جایگزین‌ها برای نهاده‌های دامی گران‌قیمت (مانند ذرت و جو) است. برخلاف تصور عموم که آن را یک ضایعات بی‌ارزش می‌دانند، هسته خرما به دلیل داشتن چربی و فیبر خاص، ارزش غذایی قابل توجهی دارد. ۱. تفاوت پودر هسته با پودر گوشت خرما این نکته بسیار مهم است: پودر گوشت خرما: منبع قند و انرژی سریع (خطر اسیدوز). پودر هسته خرما: منبع چربی، فیبر و انرژی آهسته رهش (بدون خطر اسیدوز). ۲. آنالیز تغذیه‌ای پودر هسته خرما وقتی هسته خرما پودر می‌شود، مواد مغذی داخل آن در دسترس بدن دام قرار می‌گیرد. پروتئین خام (cp): حدود ۵ تا ۷ درصد (کم است و نیاز به مکمل دارد). چربی (ee): حدود ۸ تا ۱۰ درصد. (این مهمترین مزیت آن است؛ چربی انرژی بالایی دارد و خوش‌خوراک است). فیبر خام (cf): حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد. انرژی متابولیسمی: نزدیک به جو، اما کمتر از ذرت. کربوهیدرات: برخلاف غلات که نشاسته دارند، کربوهیدرات هسته خرما بیشتر از نوع همی‌سلولز و مانان است.