اکستراکتور

اکستراکتور چیست؟

اکستراکتور یا عسل گیر

اکستراکتور عسل یا عسل‌ گیر، دستگاهی تخصصی برای استخراج عسل از قاب ‌های موم بدون آسیب به ساختار آن ‌هاست. این دستگاه با استفاده از نیروی گریز از مرکز، عسل را به ‌صورت بهداشتی، سریع و با بیشترین بازده از قاب جدا می‌ کند. استفاده از اکستراکتور باعث صرفه ‌جویی در زمان برداشت، حفظ کیفیت طبیعی عسل و امکان استفاده مجدد از قاب ‌ها در کندو می‌ شود.

امروزه اکستراکتور یکی از مهم‌ ترین تجهیزات زنبورداری محسوب می‌شود و انتخاب مدل مناسب آن، تأثیر مستقیمی بر سرعت برداشت و راندمان تولید عسل دارد.

انواع اکستراکتور یا عسل گیر

انواع اکستراکتور

اکستراکتورهای عسل از نظر نوع نیروی محرکه و تعداد قاب به مدل‌ های مختلفی تقسیم می ‌شوند. انتخاب مدل مناسب به حجم زنبورداری، تعداد کندوها و بودجه شما بستگی دارد. در ادامه انواع رایج این دستگاه را معرفی می ‌کنیم:

اکستراکتور دستی

اکستراکتور دستی

اکستراکتور دستی یکی از پرکاربردترین مدل‌ ها برای زنبورداران خانگی یا کارگاه ‌های کوچک است. در این مدل، حرکت سبد داخلی با چرخاندن دسته دستی انجام می‌ شود و نیازی به برق ندارد.
این نوع اکستراکتور قیمت مناسب ‌تری دارد، سبک ‌تر است و به‌ راحتی قابل حمل و شستشو است. تنها نقطه ‌ضعف آن، نیاز به نیروی انسانی برای چرخش و محدودیت در سرعت استخراج است.
اگر تازه شروع به زنبورداری کرده‌ اید یا تعداد کندوهایتان کم است، اکستراکتور دستی بهترین گزینه برای شماست.

اکستراکتور برقی

اکستراکتور برقی

در اکستراکتور برقی، چرخش سبد داخلی توسط موتور الکتریکی انجام می ‌شود که سرعت استخراج را به ‌طور چشمگیری افزایش می ‌دهد. این مدل مخصوص زنبورداران حرفه ‌ای و کارگاه‌ های صنعتی است.
مزیت اصلی اکستراکتور برقی، صرفه ‌جویی در زمان و انرژی است. در مدل ‌های جدید، موتور دارای کنترل سرعت بوده و امکان توقف نرم را فراهم می‌ کند تا قاب‌ ها آسیبی نبینند.
اگر قصد دارید روزانه از تعداد زیادی کندو برداشت کنید، مدل ‌های برقی بازده بسیار بالاتری دارند.

اکستراکتور تایمردار (دیجیتال)

اکستراکتور تایمردار

مدرن ‌ترین نوع اکستراکتور عسل است که مجهز به سیستم تایمر و کنترل سرعت دیجیتال می ‌باشد. زنبوردار می‌ تواند مدت زمان چرخش و جهت گردش (راست یا چپ) را به ‌صورت خودکار تنظیم کند تا استخراج عسل با حداکثر بازده و بدون آسیب به موم انجام شود.

این مدل‌ ها معمولا برقی هستند و در ظرفیت ‌های چهارقاب تا دوازده‌ قاب عرضه می ‌شوند.

• دقت بالا در کنترل زمان و سرعت

• کاهش خطای انسانی

اکستراکتور شعاعی

اکستراکتور شعاعی

در اکستراکتور شعاعی، قاب‌ ها به ‌صورت دایره ‌ای و شعاعی دور محور دستگاه قرار می‌ گیرند و عسل از هر دو سمت قاب هم‌ زمان تخلیه می‌ شود. این مدل سرعت بالا و ظرفیت بیشتری دارد و برای زنبورداری‌ های حرفه‌ ای و برداشت‌ های حجیم مناسب است.

اکستراکتور مماسی

اکستراکتور مماسی

در اکستراکتور مماسی، قاب‌ ها به ‌صورت یک ‌طرفه و مماس با دیواره قرار می ‌گیرند؛ بنابراین ابتدا یک طرف قاب تخلیه و سپس قاب برگردانده می ‌شود. این مدل قیمت مناسب ‌تری دارد و گزینه ‌ای ایده ‌آل برای زنبورداری‌ های کوچک تا متوسط است.

نحوه استفاده از اکستراکتور

استفاده از اکستراکتور عسل بسیار ساده است، اما رعایت چند نکته فنی باعث می ‌شود استخراج عسل باکیفیت، سریع و بدون آسیب به موم انجام شود.

در ادامه مراحل کار با اکستراکتورهای دستی و برقی را مرحله ‌به‌ مرحله توضیح می‌ دهیم:

مرحله ۱: باز کردن درب قاب ‌ها (درپوش ‌زدایی)

قبل از قرار دادن قاب‌ ها در اکستراکتور، باید لایه نازک موم روی سلول‌ های عسل را با ابزار مخصوص چنگال درپوش‌ زن یا چاقوی گرم جدا کنید تا عسل به راحتی از سلول‌ ها خارج شود.

مرحله ۲: قرار دادن قاب ‌ها در سبد داخلی

قاب ‌های آماده را به ‌صورت متقارن داخل سبد قرار دهید تا تعادل دستگاه حفظ شود. در اکستراکتورهای دوقاب یا چهارقاب، جهت قاب ‌ها باید یکسان باشد تا چرخش یکنواخت انجام شود.

مرحله ۳: شروع چرخش

• در مدل‌ های دستی: دسته را با سرعت متوسط بچرخانید و به ‌تدریج سرعت را افزایش دهید تا قاب ‌ها خالی شوند.

• در مدل‌ های برقی یا تایمردار: سرعت و زمان چرخش را روی پنل کنترل تنظیم کنید. برخی مدل‌ ها قابلیت تغییر جهت (راست ‌گرد و چپ ‌گرد) دارند که به تخلیه کامل ‌تر عسل کمک می‌ کند.

مرحله ۴: چرخش معکوس قاب ‌ها

پس از چند دقیقه، جهت قاب ‌ها را برعکس کنید تا طرف دیگرشان نیز تخلیه شود. در مدل‌ های دیجیتال، این مرحله به ‌صورت خودکار انجام می ‌شود.

مرحله ۵: تخلیه عسل

وقتی قاب‌ ها کاملا خالی شدند، شیر خروجی در پایین اکستراکتور را باز کنید تا عسل به ظرف جمع‌ آوری منتقل شود. بهتر است زیر آن صافی یا توری فیلتر قرار دهید تا ناخالصی ‌ها جدا شوند.

راهنمای خرید اکستراکتور دستی و برقی

نکات مهم هنگام خرید اکستراکتور یا عسل گیر

• نوع اکستراکتور را مشخص کنید :اگر تولید کم دارید، مدل ‌های دستی کافی است؛ برای زنبورداری حرفه‌ ای و برداشت زیاد، اکستراکتور برقی یا تایمردار انتخاب بهتری است.

• جنس بدنه را بررسی کنید:اکستراکتورهای استیل ضدزنگ 304 بهترین گزینه هستند؛ هم ماندگاری بالا دارند هم بهداشتی‌ تر از مدل‌ های گالوانیزه هستند.

• سیستم کنترل و تایمر :در مدل‌ های برقی، وجود تایمر و کنترل سرعت دیجیتال باعث افزایش بازده و جلوگیری از آسیب به قاب‌ ها می‌ شود.

• قدرت و کیفیت موتور :در اکستراکتورهای برقی حتما توان موتور، سرعت چرخش و وجود سیستم خنک ‌کننده را بررسی کنید.

• کیفیت سبد داخلی (باسکت):باسکت باید استیل مستحکم داشته باشد و جوش‌ ها تمیز و یکنواخت باشند تا در سرعت بالا تغییر شکل ندهد.

• وجود لرزش ‌گیر و پایه محکم :مخصوصا در مدل ‌های برقی شش ‌قاب به بالا، لرزش ‌گیر مناسب برای کار ایمن ضروری است.

• وزن و حمل ‌و نقل :برای زنبورداری‌ های کوچ ‌روی یا مناطق صعب ‌العبور، مدل ‌های سبک و دستی مناسب‌ تر هستند.

• استانداردهای ایمنی :کابل ارت، فیوز محافظ و قفل درب از موارد مهم ایمنی در مدل ‌های برقی هستند.

• بودجه و ارزش خرید :همیشه به نسبت ظرفیت، جنس بدنه و نوع موتور قیمت را مقایسه کنید؛ قیمت پایین بدون کیفیت مناسب، در بلندمدت هزینه بیشتری به شما تحمیل می‌ کند.

قیمت اکستراکتور

قیمت اکستراکتور

قیمت اکستراکتور عسل با توجه به نوع دستگاه (دستی، برقی یا تایمردار)، جنس بدنه و ظرفیت آن از دوقاب تا دوازده‌ قاب متفاوت است. مدل ‌های دستی معمولا اقتصادی ‌تر هستند و اکستراکتورهای برقی و دیجیتال به ‌دلیل موتور و امکانات پیشرفته، قیمت بالاتری دارند. هرچه ظرفیت و کیفیت استیل دستگاه بیشتر باشد، قیمت نیز افزایش پیدا می ‌کند.

خرید اکستراکتور

خرید اکستراکتور

برای خرید اکستراکتور عسل باکیفیت و مناسب نیاز زنبورداری ‌تان، در فروشگاه مرغابی می ‌توانید انواع مدل ‌های دستی، برقی، تایمردار و ظرفیت‌ های مختلف از دوقاب تا دوازده ‌قاب را با مشخصات دقیق و قیمت به‌ روز مقایسه و انتخاب کنید. تمام دستگاه ‌ها با ضمانت اصالت، کیفیت ساخت استاندارد و امکان مشاوره تخصصی ارائه می‌ شوند تا دقیقا مدلی را تهیه کنید که با حجم برداشت و نوع کار شما هماهنگ باشد. همچنین امکان ثبت سفارش آنلاین و ارسال سریع به سراسر کشور وجود دارد تا خریدی مطمئن، آسان و حرفه ‌ای را تجربه کنید.

سوالات متداول

• اکستراکتور شعاعی بهتر است یا مماسی؟

شعاعی برای برداشت حجیم و سرعت بالا، مماسی برای زنبورداری کوچک تا متوسط.

• چند قاب برای اکستراکتور مناسب است؟

انتخاب ظرفیت به تعداد کندو و حجم برداشت شما بستگی دارد؛ از ۲ تا ۱۲ قاب موجود است.

• چطور اکستراکتور را تمیز کنیم؟

بعد از هر برداشت، سبد و بدنه را با آب گرم و برس نرم شستشو دهید.

• قیمت اکستراکتور به چه عواملی بستگی دارد؟

نوع دستگاه، ظرفیت، جنس بدنه و امکانات کنترلی تعیین ‌کننده قیمت است.