نوسانات قیمت تخم مرغ مشکل ساز شد!!

به اطلاع مخاطبان عزیز می‌ رساند که در فروردین ماه سال جاری، ۲۰ هزار تن تخم‌ مرغ به کشورهای خارجی صادر گردیده است. همچنین، بدینوسیله اعلام می‌ گردد که قیمت هر کیلوگرم تخم‌ مرغ در بازار داخلی به مبلغ ۳۰ هزار تومان رسیده است که کمتر از قیمت عرضه شده در سال گذشته می ‌باشد.

به گفته حمیدرضا کاشانی تولید و بازار تخم‌ مرغ با نوساناتی مواجه بوده است، به ویژه با کاهش مصرف در داخل کشور. این نوسانات باعث شده است که قیمت تخم‌ مرغ به سطحی پایین ‌تر از دوره مشابه در سال گذشته کاهش یابد.

باید توجه داشت که تولید تخم ‌مرغ یکی از صنایع کلیدی کشور می ‌باشد. در حال حاضر، قابلیت صادرات تخم ‌مرغ به عنوان یکی از مهم ‌ترین محصولات صنعتی کشور به دیگر کشورها به دست آمده است. در سال گذشته، بیش از ۱۳۶ هزار تن از تخم ‌مرغ به کشورهای خارجی صادر شده است.

با این وجود، هرچند که موقعیت صنعت تخم ‌مرغ در حال بهبود است، اما چالش ‌هایی همچون کاهش قیمت‌ ها و به طبع آن متضرر شدن مرغداران و حذف برخی گله‌ ها، می ‌تواند در طول دوره زمانی آتی برای این صنعت موجب مشکلاتی گردد. در این راستا، حمایت دولتی برای تولیدکنندگان و متقاضیان این صنعت امری حیاتی به ‌شمار می ‌رود.

امیدواریم با مدیریت صحیح و موثر، موانع موجود روی راه توسعه این صنعت برطرف گردد و تمامی تولید ‌کنندگان از فرصت‌ های مناسب این عرصه بهره‌ مند گردند.